Soziale Interaktion und Kommunikation beim Essen

Herzlich willkommen bei unserer Studie „Analyse zwischenmenschlicher Interaktion und Kommunikation während des Essens"! Wir danken Ihnen für Ihr Interesse an dieser Studie. Ziel dieser Untersuchung ist es zu verstehen, wie soziale Interaktionen während des Essens mit Wohlbefinden zusammenhängen. Insbesondere gehen wir der Frage nach, wie soziale Interaktion und Kommunikation das emotionale Erleben in alltäglichen Essenssituationen beeinflussen. Im Folgenden möchten wir sie gerne über den Inhalt und Ablauf der Studie aufklären. Die Studie besteht aus drei Teilen. 1) Eingangsfragebogen Zunächst bitten wir sie einige Fragen zu ihrer Person zu beantworten. Dazu benötigen wir Informationen zu demographischen Daten, Auskünfte zu Persönlichkeitseigenschaften, Ernährungsgewohnheiten, Angaben zu eventuell vorliegenden Einschränkungen im Konsum von Nahrungsmitteln sowie Angaben zu ihrem emotionalen Erleben während des Essens. 2) Tägliche Kurzfragebögen Die Datenerhebung erstreckt sich über 10 Tage. In diesem Zeitraum können Sie Situationsmerkmale, die die aktuelle Essensituation beschreiben, und ihr Erleben der sozialen Interaktionen rund um das Essen vor und unmittelbar nach den Mahlzeiten (Mittag und Abendessen) in einem kurzen Fragebogen berichten. Die Abfrage dauert nur wenige Minuten (1-5 Min.) 3) Offboarding Am Ende der 10 Tage erhalten Sie eine letzte Benachrichtigung, in der Sie zu einem Abschlussfragebogen weitergeleitet werden. In diesem Abschlussfragebogen werden Sie nach einer E-Mail-Adresse gefragt, die zur Zusendung der Versuchspersonenbescheinigung benötigt wird.